Recette lait d'amande maison : la méthode sans filtrage

Préparez un lait d'amande maison onctueux et savoureux en quelques minutes, sans jamais avoir besoin de filtrer !

Les + du lait d'amande maison Laitly

  • ✔ Riche en vitamine E et antioxydants naturels
  • ✔ Faible en sucres ajoutés, contrairement aux versions industrielles
  • ✔ Recette 100% maîtrisée : vous savez exactement ce qu'il y a dedans

Programme à sélectionner

Sur votre machine à lait végétal Laitly, choisissez le programme dédié aux fruits à coque (amandes, noisettes, cajou).

Dosage pour un lait d'amande maison (pour environ 900 ml)

  • Environ 45 à 50 g d'amandes (soit une petite poignée bien pleine)
  • Eau jusqu'au niveau maximum indiqué dans la cuve
  • 1 pincée de sel (idéal pour révéler les saveurs)
  • Option gourmande : 1 datte dénoyautée ou 1 cuillère à café de miel

Ces quantités sont des ratios standards de recette maison (base 1 volume d'amandes pour environ 18-20 volumes d'eau), à ajuster selon la texture souhaitée et les repères indiqués sur votre propre machine.

Valeurs nutritionnelles estimées (pour 900 ml)

  • ⚡ Energie : ~170-190 kcal
  • 🥜 Lipides : ~13-15 g
  • 💪 Protéines : ~5-6 g
  • 🍞 Glucides : ~4-6 g

Valeurs estimées à partir de la composition moyenne de l'amande, données à titre indicatif.

Astuce Laitly

Pour un lait d'amande maison encore plus onctueux, laissez vos amandes tremper quelques heures avant utilisation. Le goût sera plus doux et la texture plus lisse.

Envie de préparer votre lait d'amande maison, sans filtrage, sans additif et sans effort ? Découvrez la machine à lait végétal Laitly.

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