Recette lait de cajou maison : naturellement crémeux

Préparez un lait de cajou maison naturellement crémeux en quelques minutes, sans filtrage et sans épaississant !

Les + du lait de cajou maison Laitly

  • ✔ Texture naturellement onctueuse, proche du lait entier
  • ✔ Riche en magnésium et bons lipides
  • ✔ Recette 100% maîtrisée, idéale dans les cafés et thés

Programme à sélectionner

Sur votre machine à lait végétal Laitly, choisissez le programme dédié aux fruits à coque.

Dosage pour un lait de cajou maison (pour environ 900 ml)

  • Environ 55 à 60 g de noix de cajou non salées
  • Eau jusqu'au niveau maximum indiqué dans la cuve
  • 1 pincée de sel (idéal pour révéler les saveurs)
  • Option gourmande : 1 cuillère à café de sirop d'agave

Ces quantités sont des ratios standards de recette maison, à ajuster selon la texture souhaitée et les repères indiqués sur votre propre machine.

Valeurs nutritionnelles estimées (pour 900 ml)

  • ⚡ Energie : ~200-220 kcal
  • 🥜 Lipides : ~15-17 g
  • 💪 Protéines : ~5-6 g
  • 🍞 Glucides : ~10-12 g

Valeurs estimées à partir de la composition moyenne de la noix de cajou, données à titre indicatif.

Astuce Laitly

Grâce à sa richesse naturelle en matière grasse, le cajou donne un résultat crémeux sans avoir besoin d'ajouter quoi que ce soit. C'est l'un des laits végétaux les plus faciles à réussir du premier coup.

Envie de préparer votre lait de cajou maison, naturellement crémeux, sans filtrage et sans additif ? Découvrez la machine à lait végétal Laitly.

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