Préparez un lait de soja maison naturel et équilibré en quelques minutes, sans filtrage et sans okara à gérer !
Les + du lait de soja maison Laitly
- ✔ Riche en protéines végétales
- ✔ Sans épaississant ni correcteur d'acidité
- ✔ Recette 100% maîtrisée, idéal pour les intolérances au lactose
Programme à sélectionner
Sur votre machine à lait végétal Laitly, choisissez le programme dédié aux légumineuses.
Dosage pour un lait de soja maison (pour environ 900 ml)
- Environ 60 g de graines de soja sèches (à faire tremper la veille dans de l'eau)
- Eau jusqu'au niveau maximum indiqué dans la cuve
- 1 pincée de sel (idéal pour révéler les saveurs)
- Option gourmande : 1 cuillère à café de vanille liquide pour adoucir le goût
Ces quantités sont des ratios standards de recette maison, à ajuster selon la texture souhaitée et les repères indiqués sur votre propre machine.
Valeurs nutritionnelles estimées (pour 900 ml)
- ⚡ Energie : ~150-170 kcal
- 🥜 Lipides : ~7-8 g
- 💪 Protéines : ~13-15 g
- 🍞 Glucides : ~6-8 g
Valeurs estimées à partir de la composition moyenne du soja, données à titre indicatif.
Astuce Laitly
Le trempage des graines de soja la veille est l'étape clé pour un lait de soja maison bien lisse. Ne sautez pas cette étape, même si le reste de la recette est rapide.
Envie de préparer votre lait de soja maison, sans filtrage, sans okara à gérer et sans additif ? Découvrez la machine à lait végétal Laitly.